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2006-03-05
_ intermission
「旅行者の朝食（米原万理著）」のintermissionにチェーホフの桜の園の引用がなされているのですけれどもん、「ピーシチク「で、パリはいかがでした？ 蛙を召し上がりましたか？」 ラネーフスカヤ「鰐をいただきましたわ」」というものでしたのん。蛙？鰐？ ロシア文学って重厚長大なイメージ（アンナカレーニナみたいな♪）だったのですけれどもん、桜の園ってこんなシュールというかコミカルな作品でしたのん？ 是非とも読んでみなくては♪
まぁ「イワンの馬鹿」だってロシア文学なのだから、全部が全部暑っ苦しいほど重いモノとは限りませんわねん。
_ 中東の御菓子♪
やはり旅行者の朝食より。ハルヴァという飴菓子が紹介されてましたのん。イランが発祥らしく、落雁や求肥（落雁と求肥って食感はえらく違うと思うのだけど）、スペインのポルボロンの親戚らしーわん。本には触れられてなかったけど、おそらくイタリアのトローネとも近いのではないかしらん。西に東に同じよーなモノがあるのって（多分絹の道経由♪）何か面白いわねん。
ちなみに昔ながらの「美味しい」ハルヴァはアフガニスタンとかイラン、トルコあたりに残ってるだけらしいわん。...イランにアフガニスタン。今でも残ってるかしらん？
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